Translate

Memaparkan catatan dengan label pulut kacau. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label pulut kacau. Papar semua catatan

Rabu, 11 Ogos 2021

Resepi Kuih Wajik/Pulut Kacau

BAHAN - BAHAN
☑1kg beras pulut
☑1kg gula merah
☑2 cawan gula putih
☑Santan secukup lemak
(selalu saya buat sukatan 1kg pulut, santan dalam 1/2kg lebih sikit)
☑Daun pandan

Cara-cara
๐Ÿ‘‰๐ŸปBeras pulut direndam 4-5jam
Dan kukus spt biasa kemudian sejukkan

๐Ÿ‘‰๐ŸปMasak gula merah dan tapis dahulu
๐Ÿ‘‰๐Ÿปkemudian masukkan gula putih
๐Ÿ‘‰๐Ÿป Masukkan santan & daun pandan

➡Masak sehingga agak-agak nak pekat (jgn pekat sgt) dan masukkan pulut yg dikukus asing tadi

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Kemudian kacau lagi sehingga agak2 pekat likat
(mcm meletop2 gitu )

➡Jgn terlalu pekat atau terlalu lembik

➡Tutup api dan masukkan dalam bekas

Siap!
.
Kredit kpd Pemilik Resepi ini Semoga dipermudahkan segala urusan 
Resepi Masakan