Bahan-bahan:
* Ikan bakar
* 5-6 biji lada merah
* Garam
* Gula
* Pauh Muda – dihiris halus
Cara-cara:
1. Tumbuk lada merah sampai lumat
2. Kemudian tambahkan garam dan gula mengikut citarasa
3. Campurkan sambal tadi dengan isi ikan bakar. Tumbuk lumat
3. Akhir sekali, masukkan pauh mudah yang dah dihiris halus ke dalam sambal ikan. Gaul rata semuanya.
Kredit: Noryue Rania
