BAHAN²
25 keping biskut cream crackers
4 biji telur
1/2 cwn susu pekat manis
2 sdb gula perang
CARA-CARANYA:
~sediakan loyang 7x7 sapu sedikit minyak
~rendam biskut ke dalam air panas sehingga kembang,kemudian toskan
~masukkan biskut, susu, telur dan gula perang ke dalam blend
~blend sehingga halus
~bahagi adunan kepada 2 bahagian atau lebih.. terpulang
~masukkan pewarna (optional/milo) ~kukus selapis² sehingga masak
setiap lapisan 5min sahaja,
lapisan terakhir 10 min
5 min akhir bukak penutup kukus
tujuan nak bagi air ats permukaan puding kering
~siap / sejukkan baru dipotong
**boleh kukus menggunakan acuan kecil, lebih mudah
** 2/3 cwn utk setiap 1 lapisan
**opah guna loyang 9x5x2
Kredit: 1001 aneka resepi biskut raya
Tiada ulasan:
Catat Ulasan