Resepi Lasagna Daging

Bahan inti :

👉 Daging kisar (1paket 400g) kak guna brand Ramly.

👉🏻Sos Prego spageti (1 tin) 

👉🏻 Sos cili - kak tambah sebab nak rasa pedas

👉🏻 Bawang besar (1biji) - cincang

👉🏻 Bawang putih (5ulas) - cincang

👉🏻 Serbuk lada itam

👉🏻 Garam

Cara-cara :

👉🏻 Tumis bawang besar dengan bawang putih sampai naik bau.

👉🏻 Masukkan daging kisar. Masak sampai empuk. Boleh masukkan sikit air sampai cepat masak.

👉🏻 Masukkan sos Prego, sos cili. Kacau.

👉🏻 Perasakan dengan garam & serbuk lada hitam.

👉🏻 Siap dan ketepikan.

Cara buat sos putih :

👉🏻 5 sudu besar mentega

👉🏻 3 sudu tepung gandum

👉🏻 500ml susu segar

👉🏻 2 keping keju - kak guna Cheesedale

Cara masak :

👉🏻 Cairkan mentega

 Masukkan tepung gandum. Kacau jangan sampai berketul. Guna api perlahan.

👉🏻 Masukkan susu & cheese. Kacau sebati & cheese cair. Siap. Bila sejuk sos akan pekat.

Lasagna @ roti Gardernia

👉🏻 Kalau guna lasagna kene celup dengan air panas sekejap. Pastu susun dalam loyang.

👉🏻 Kalau guna roti, gelek roti bagi nipis dan celup dengan susu. Susun dlm loyang.

👉🏻 Susun selang seli.

Lasagna, inti, sos putih.. Buat berlapis.. Lapisan atas sekali biar sos putih.. Tabur dengan mozarela cheese. Lagi banyak lagi sedap.

👉🏻 Bakar pada suh u 150'C dlm 30-40 minit @ sampai bahagian atas perang-perang..

Siap untuk dimakan! 🤤

# Uwan taburkn sikit serbuk cili atas chese tu supaya ada rasa2 pedas

Kredit resepi: Wahida Zakaria