Bahan untuk inti:
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung kastard
1 cawan gula pasir
3 cawan air
pewarna kuning
Blend semua bahan kat atas dan kacau sampai likat seperti gambar di bawah. Masak guna api yang kecil sahaja.
Bahan untuk kulit:
2 cawan tepung gandum
1 biji telur ayam
1 paket Mauripan
4 sudu besar gula pasir
2 cawan air
garam
pewarna kuning
Langkah-langkah:
1. Blend semua bahan kulit dan perapkan selama 5 minit
2. Tuangkan adunan seperti penkek dan jangan terbalikkan
3. Masak sampai atas nampak kering
4. Angkat dan letakkan inti seperti karipap
5. Tekankan bahagian tepi bagi melekat
6. Siap untuk dihidangkan
Selamat mencuba
Kredit: Kamsuzaini Shamsudin via Kuali Terbalik
Tiada ulasan:
Catat Ulasan